"بورصة كعك العيد" 2026.. تفاوت الأسعار والعبوات الاقتصادية تتصدر المشهد
تشهد الأسواق المصرية تفاوتًا في أسعار كعك العيد 2026 مع اقتراب عيد الفطر، حيث استقرت أسعار الأصناف الشعبية بين 160 و180 جنيهًا للعبوات الصغيرة، بينما ارتفعت الأصناف الفاخرة المعتمدة على المكسرات لتصل إلى نحو 490 جنيهًا. وبرزت العبوات الاقتصادية بوزن 500 جرام كخيار مفضل للمستهلكين، إلى جانب زيادة الإقبال على العلب المشكلة. ويعود اختلاف الأسعار إلى جودة الخامات وتنوع استراتيجيات التسعير بين المحلات.
مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2026، تشهد الأسواق المصرية انطلاق موسم "بورصة كعك العيد"، وسط تفاوت ملحوظ في الأسعار بين الأصناف الشعبية والفاخرة، بما يعكس اختلاف تكاليف الإنتاج وتنوع القدرة الشرائية للمستهلكين.
استقرار الأصناف الشعبية وارتفاع الفاخر
أظهرت جولة في الأسواق استقرار أسعار الكعك "السادة" والمحشو بـ"العجوة" أو "الملبن" في العبوات الصغيرة (16 قطعة)، حيث تراوحت بين 160 و180 جنيهًا، في حين ارتفعت أسعار الأصناف الفاخرة المعتمدة على المكسرات مثل "عين الجمل" و"الفستق" لتسجل ما بين 420 و490 جنيهًا للعبوات المتوسطة أو نصف الكيلو.
الكيلو يقترب من 500 جنيه في بعض المنافذ
سجل سعر كيلو الكعك في بعض سلاسل الحلويات نحو 495 جنيهًا، ما يعكس ارتفاع تكلفة المكونات، خاصة المكسرات المستوردة والسمن، في مقابل محاولات بعض المنافذ الحفاظ على أسعار تنافسية عبر تنويع المنتجات.
العبوات الاقتصادية تجذب المستهلكين
اتجهت العديد من المحلات هذا العام إلى طرح عبوات اقتصادية بوزن 500 جرام تبدأ أسعارها من 210 جنيهات، إلى جانب إتاحة البيع بالوزن بدلًا من العبوات الثابتة، بما يمنح المستهلكين مرونة أكبر في الشراء وفق احتياجاتهم.
العلب المشكلة خيار عملي في اللحظات الأخيرة
تشهد "العلب المشكلة" التي تضم الكعك والبسكويت والغريبة إقبالًا متزايدًا، خاصة مع اقتراب نهاية شهر رمضان، حيث تمثل خيارًا عمليًا يجمع بين التنوع والسعر المناسب.
عوامل تحدد الأسعار في السوق
يرجع التفاوت في أسعار كعك العيد إلى عدة عوامل، أبرزها جودة الخامات المستخدمة، وعلى رأسها السمن البلدي والمكسرات، إلى جانب اختلاف العلامات التجارية واستراتيجيات التسعير التي تستهدف شرائح متنوعة من المستهلكين.
