جولة رقابية للتموين بالإسماعيلية.. صوامع بسعة 30 ألف طن ومطاحن لإنتاج الدقيق

نفّذ المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية جولة ميدانية موسعة بمحافظة الإسماعيلية، لمتابعة توافر السلع الغذائية والاستهلاكية، وانتظام منظومة تخزين القمح وطحنه وإنتاج الدقيق والخبز، إلى جانب رصد المعروض ومستويات الأسعار بمنافذ البيع التابعة للقطاعين العام والخاص.

وجاءت الجولة بتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وبحضور مجدي عبد الكريم، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، ضمن جهود الوزارة لتعزيز الرقابة الميدانية ومتابعة الأسواق وسلاسل الإمداد وضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين.

صومعة الإسماعيلية تستوعب 30 ألف طن من القمح

استهل فريق المركز الإعلامي جولته بتفقد صومعة الإسماعيلية بالمنطقة الصناعية في أبو صوير، التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، لمتابعة عمليات استقبال الأقماح وتخزينها، والتأكد من انتظام التشغيل وسلامة إجراءات التداول والحفاظ على المخزون.

وتضم الصومعة 6 خلايا تخزينية، بسعة 5 آلاف طن لكل خلية، بإجمالي طاقة تخزينية تبلغ 30 ألف طن، بما يدعم قدرات المحافظة على استقبال الأقماح وتخزينها والحفاظ على المخزون الاستراتيجي.

مطاحن بطاقة 420 طنًا يوميًا لإنتاج الدقيق

وشملت الجولة تفقد مطحن غانم الأصيل بمنطقة أبو صوير، التابع للقطاع الخاص، لمتابعة مراحل استقبال الأقماح وعمليات الطحن وإنتاج الدقيق، والوقوف على انتظام التشغيل ومدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة للعمل.

ويعمل المطحن بطاقة إنتاجية تبلغ 180 طنًا يوميًا، بما يسهم في دعم منظومة إنتاج الدقيق وتوفير احتياجات السوق.

كما تفقد الفريق مطحن الفيروز التابع لشركة مطاحن شرق الدلتا، لمتابعة حركة تداول الأقماح ومراحل إنتاج الدقيق، حيث تبلغ طاقة الطحن بالمطحن 240 طنًا يوميًا.

ويضم المطحن صومعة مكونة من 4 خلايا تخزينية، بسعة 5 آلاف طن لكل خلية، بإجمالي طاقة تخزينية تصل إلى 20 ألف طن.

وتأتي متابعة الصوامع والمطاحن في إطار جهود الوزارة لضمان انتظام حلقات تداول القمح، بدءًا من التخزين والطحن وصولًا إلى إنتاج الدقيق، بما يدعم إمدادات المخابز وتلبية احتياجات المواطنين.

متابعة المخابز الحكومية والخاصة

وامتدت الجولة إلى مخبزين، أحدهما حكومي والآخر تابع للقطاع الخاص، لمتابعة انتظام إنتاج الخبز، والتأكد من الالتزام بالمواصفات والأوزان المقررة، إلى جانب توافر مستلزمات التشغيل وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين.

وشملت المتابعة التأكد من تطبيق الضوابط المنظمة للعمل داخل المخابز، بما يضمن إنتاج الخبز بالمواصفات والكميات المقررة، مع استمرار الرقابة على مختلف مراحل الإنتاج والتداول.

رصد أسعار الخضر والفاكهة والسلع الغذائية

وفي إطار متابعة الأسواق، تفقد فريق المركز الإعلامي أحد منافذ بيع الخضر والفاكهة بالإسماعيلية، لمتابعة حجم المعروض وحركة البيع ومستويات الأسعار، والتحقق من جودة المنتجات ومدى توافرها للمواطنين.

كما شملت الجولة فرع «دلتا ماركت» بمدينة الإسماعيلية، لمتابعة توافر السلع الغذائية الأساسية وحركة تداولها، إلى جانب تفقد فرع الجملة بمدينة فايد، والوقوف على موقف المعروض وآليات الإمداد والتوزيع.

المرور على منافذ القطاع الخاص والجمعية التعاونية

وتضمنت الجولة المرور على 3 منافذ هايبر ماركت تابعة للقطاع الخاص في مدن بمحافظة الإسماعيلية، لمتابعة توافر السلع الغذائية والاستهلاكية، ورصد مستويات الأسعار وحجم المعروض، في إطار متابعة الوزارة لمختلف قنوات البيع والتوزيع.

كما تفقد المركز الإعلامي فرع الجمعية التعاونية الاستهلاكية «الكمبراتيف»، التابعة لهيئة قناة السويس، لمتابعة توافر المنتجات الغذائية والاستهلاكية وحركة البيع، والتعرف على الخدمات المقدمة للمواطنين والعاملين بالمناطق التابعة للهيئة.

التموين: استمرار الحملات الرقابية بالإسماعيلية

وأكد مجدي عبد الكريم، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، استمرار المتابعة الميدانية للمنشآت التموينية والمخابز ومنافذ البيع بالمحافظة، بالتنسيق مع الجهات المعنية لضمان انتظام العمل وتوافر السلع، مع تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق.

وأوضح المركز الإعلامي بوزارة التموين أن الجولة تأتي ضمن جهود متابعة منظومة التجارة الداخلية بمراحلها المختلفة، من تخزين الأقماح وطحنها وإنتاج الدقيق والخبز، مرورًا بتداول السلع وتوزيعها، وصولًا إلى منافذ البيع والأسواق.

وتستهدف هذه الجولات دعم الأمن الغذائي، والتأكد من انتظام سلاسل الإمداد، ومتابعة توافر السلع الأساسية وجودتها، بما يعزز قدرة الوزارة على رصد احتياجات الأسواق والتعامل مع أي تحديات قد تؤثر في إتاحة المنتجات للمواطنين.