أسعار الفراخ والبيض من المزرعة.. الكيلو بـ65 جنيهًا وطبق البيض بـ60

شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الأخيرة، بالتزامن مع تراجع كبير في أسعار البيض، وهو ما زاد من الضغوط الواقعة على المربين، في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج وتراجع هوامش الربحية.

وقال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار الدواجن والبيض الحالية لا تعكس بصورة كافية حجم الأعباء التي يتحملها المربون، موضحًا أن سعر كيلو الدواجن من المزرعة يبلغ حاليًا 65 جنيهًا، بينما يخرج طبق البيض من المزرعة بسعر 60 جنيهًا.

خسائر المربين تصل إلى 10 جنيهات في الكيلو

وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية مع محمد جوهر وأحمد دياب ببرنامج «تغطية خاصة» المذاع على قناة صدى البلد، أن المربين يتكبدون خسائر في قطاع الدواجن، تصل إلى نحو 10 جنيهات في كل كيلو.

وأشار إلى أن هذه الخسائر تعني وصول الخسارة إلى نحو 20 جنيهًا في الفرخة الواحدة، الأمر الذي دفع عددًا من المربين إلى الخروج من السوق خلال الفترة الماضية، بما قد يؤثر على مستويات الإنتاج مستقبلًا.

فائض الإنتاج يحتاج إلى التخزين

ولفت نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى وجود فائض في الإنتاج خلال بعض الفترات، مؤكدًا أن التعامل مع هذا الفائض من خلال التغليف والحفظ والتخزين وإعادة طرحه في أوقات نقص المعروض يمثل أحد الحلول المهمة لتحقيق التوازن في السوق.

وأشار إلى وجود اتفاق بين وزارتي التموين والزراعة للعمل على الحفاظ على الفائض وإتاحته خلال فترات العجز، بما يساهم في تحقيق قدر أكبر من الاستقرار في الأسواق.

دعم المربين ضرورة للحفاظ على الصناعة

وشدد الزيني على أهمية التوسع في استهلاك الدواجن المبردة والمجمدة، باعتبار ذلك أحد الحلول التي تساعد على استيعاب الإنتاج وتقليل الخسائر المباشرة التي يتحملها المربي.

كما طالب بتقديم إعفاءات ضريبية لمزارع الدواجن وتوفير الدعم اللازم للمربين، مؤكدًا أن مساندة المنتج المحلي تمثل ضرورة للحفاظ على استمرارية الإنتاج واستقرار صناعة الدواجن وتأمين احتياجات السوق.